Línea de producción de croissant/Línea de producción de croissant (C/ carga automática de bandejas) (2000-4000 pcs/h)

• Modelo: SC-PQ640S-P
• Medida (Larg×Anc×Alt): 8700×5300×1600 mm
• Ancho del cinturón: 600 mm
• Capacidad: 2000-4000 pcs/h

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Esta línea de producción de croissants está compuesta por una laminadora de masa de dos rodillos, una cortadora de lámina de masa, un alineador y dosificador de masa, una banda transportadora divergente de doble capa, una máquina formadora y enrolladora de croissants de doble carril, una banda transportadora de alineación (queuing conveyor) y, de manera opcional, una máquina automática de acomodado de bandejas.

Los croissants terminados se colocan automáticamente sobre bandejas de horneado, reduciendo la manipulación manual y mejorando la continuidad del flujo de trabajo entre las diferentes etapas del proceso.

• Entrada de masa: Láminas o rollos de masa con un espesor aproximado de 8–12 mm.
• Producción por hora (sin máquina automática de acomodado de bandejas): Croissant de 70 g: 6,000 unidades; croissant de 50 g: 7,500 unidades; croissant de 30 g: 9,000 unidades; Tasa de rendimiento: ≥98%.
• Producción por hora (con máquina automática de acomodado de bandejas): croissant de 70 g: 3,500 unidades; croissant de 50 g: 4,500 unidades; croissant de 30 g: 5,500 unidades; Tasa de rendimiento: ≥95%.
• Tamaño de bandeja: Bandeja cuadrada para horneado con ranuras de posicionamiento (600 × 400 mm).