Línea de producción de croissants con llenado integrado o rellenadora (3000-5000 piezas/h)

• Modelo: SC-PQ640T-X
• Medida (Larg×Anc×Alt): 8800×5000×1600 mm
• Ancho del cinturón: 600 mm
• Capacidad: 3000-5000 pcs/h

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Esta línea automática de producción de croissants incorpora el proceso de relleno dentro de la fabricación y está compuesta por una laminadora de masa de tres rodillos, una cortadora de lámina de masa, un alineador y dosificador de masa, una máquina automática de relleno en línea, una banda transportadora divergente izquierda–derecha y dos máquinas formadoras y enrolladoras de croissants. La línea ofrece como opción un sistema de relleno fijo y cuenta con un dispositivo de corte por hilo de acero en la salida para evitar que el relleno forme hilos. El tamaño y la posición de las boquillas de relleno pueden ajustarse mediante el cambio de la placa de boquillas.

• Especificación de entrada de masa: Láminas o rollos de masa con un espesor aproximado de 15–20 mm.
• Producción por hora (sin relleno): 70 g: 6,000 unidades; 50 g: 7,500 unidades; 30 g: 9,000 unidades; Rendimiento ≥98%.
• Producción por hora (con relleno): 70 g: aproximadamente 4,000 unidades; 50 g: aproximadamente 5,000 unidades; Rendimiento ≥95%. (No se recomienda producir croissants con relleno menores a 40 g en esta línea.)
• Requisitos del relleno: El relleno debe contar con adecuada fluidez y viscosidad; los rellenos con baja fluidez requieren una tolva con sistema de mezclado.

Nota: Es importante validar primero el tipo de relleno y tamaño de croissant a producir antes de realizar la orden de pedido del equipo